Synonyme grillade


Nom féminin


Définition grillade

  • Cuisson sur le gril.
  • Tranche de viande grillée ou à griller.
  • nf
  •  (cuisine)façon de cuire certains aliments sur le gril, ustensile formé de tiges métalliques parallèles, sur lequel on peut faire rôtir des aliments.
  •  (cuisine)viande grillée, rôtie sur le gril.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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