Synonyme sel

Nom masculin

Définition sel

Origine : (latin sal, salis)

Substance cristallisée, friable, soluble dans l'eau, d'un goût piquant, d'un emploi universel pour l'assaisonnement.
Ce qu'il y a de finement spirituel dans un propos, un écrit, un geste, une situation, ou ce qui augmente vivement leur intérêt : Plaisanterie pleine de sel.
Chimie : Corps pur, de structure ionique, résultant de l'action d'un acide ou d'un oxyde basique sur une base ou un oxyde basique, ou encore de l'action d'un acide ou d'une base sur un métal.
Pharmacie : Nom donné à certains corps utilisés en thérapeutique, à cause de leur ressemblance avec le sel ordinaire (par exemple le sel de Glauber ou de Lorraine [sulfate de soude], le sel d'Epsom ou d'Angleterre [sulfate de magnésium], le sel de Vichy [bicarbonate de sodium]).
nm
substance blanche d'un goût piquant et âcre utilisée pour l'assaisonnement ou la conservation des aliments.
(chimie)composé dans lequel l'hydrogène d'un acide a été totalement ou partiellement remplacé par un métal.
ce qu'il y a de piquant, de spirituel, d'intéressant dans quelque chose (le sel de la terre).
sels : mélange qui servait à ranimer les personnes en train de défaillir.
nm
fromage salé à deux pour cent.
beurre légèrement salé.
personne laissant croire qu'elle appartient au milieu.
nm
ripainsel.
militaire, chargé de l'intendance.