Synonyme saucisson


Nom masculin


Définition saucisson

Origine : (italien salsiccione)
  • Produit de charcuterie à base de chair hachée assaisonnée et présentée à la vente sous boyau. (On distingue les saucissons cuits et les saucissons secs, qui subissent une maturation et une dessiccation.)
  • nm
  • grosse saucisse séchée, fumée ou cuite qui se mange froide, coupée en tranches.
  • boudin de poudre explosive.
  • pain cylindrique.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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