Synonyme sauce

Nom féminin

Définition sauce

Origine : (ancien français salse, salée, du latin populaire salsa, féminin de salsus, salé)

Préparation salée, de consistance liquide, servie chaude ou froide en accompagnement de certains aliments.
En Afrique, ragoût (viande, poisson ou légumes) qui accompagne les féculents.
Familier : Amplification, développement, en général inutile : Allonger la sauce.
Crayon noir très friable, pour dessiner à l'estompe.
Solution de divers ingrédients ajoutée aux tabacs pour modifier le goût et l'arôme ou pour les rendre plus moelleux au toucher.
nf
préparation culinaire, liquide ou onctueuse, qui sert à accompagner divers mets.
accompagnement inutile (d'un discours, d'un projet...).
pluie, averse.
sorte de crayon de dessin très gras pour travailler à l'estompe.