Synonyme pemmican


Nom masculin


Définition pemmican

Origine : (anglais pemmican, de l'algonquin pimekan, graisse préparée)
  • Viande séchée, fermentée et pressée, qui constituait la nourriture des Indiens chasseurs d'Amérique du Nord.
  • nm (mot anglais) préparation de viande séchée, pulvérisée et conservée en tablettes.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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