Synonyme pâtissière


Adjectif


Définition pâtissière

  • Crème pâtissière, crème cuite à base de lait, de jaunes d'œufs, de sucre et de farine.
  • adj f
  •  (cuisine)relatif à une crème épaisse et cuite, composée de lait, de farine et d'œufs.
  • nf
  • métier de celle qui fabrique des gâteaux.
  • Personne qui fait ou qui vend de la pâtisserie.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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