Synonyme merluche


Nom féminin


Définition merluche

Origine : (ancien provençal merluce, variante de merlus, merlu)
  • Nom commercial commun à divers poissons de la famille des gadidés, notamment au merlu et à la lingue.
  • Morue séchée, mais non salée.
  • nf
  •  (zoologie)poisson de la famille des gadidés comme le merlu ou la morue.
  •  (zoologie)poisson séché de la famille des gadidés comme le merlu ou la morue.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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