Synonyme feuilleté

Nom masculin

Définition feuilleté

Feuilletage garni soit d'un appareil salé et servi chaud en hors-d'œuvre, soit d'un appareil sucré ou de fruits et servi en dessert.
adj m
qui est constitué de lames superposées.
(pâtisserie)qui est à base de pâte feuilletée, pâte qui se lève à la cuisson comme par feuillets.
parcouru pour un ouvrage, un document.
nm
(pâtisserie)pâtisserie faite avec cette pâte.