Synonyme décorticage

Nom masculin

Définition décorticage

Action de débarrasser quelque chose de son enveloppe, de sa coquille, de sa carapace, etc. : Le décorticage des langoustines.
Action de décortiquer un texte, de l'analyser minutieusement.
Action d'enlever les téguments de certaines graines, notamment du riz.
Synonyme de écorçage.
Action d'ôter les déchets de carton après une opération de découpe, en papeterie.