Synonyme coupage


Nom masculin


Définition coupage

  • Action de couper, de trancher.
  • Mélange de divers vins pour unifier la récolte d'une cave ou pour obtenir, à partir de vins de qualités différentes, un mélange mieux constitué.
  • Mélange d'eaux-de-vie de forces alcooliques différentes.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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