Synonyme civet


Nom masculin


Définition civet

Origine : (de cive)
  • Ragoût de gibier à poil, préparé au vin rouge, aux oignons, aux lardons et servi avec la sauce de cuisson liée au sang de l'animal.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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