Synonyme arrow root


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Définition arrow root

Origine : (mot anglais, de arrow, flèche, et root, racine)
  • Nom commun à des fécules comestibles extraites le plus souvent des organes souterrains de monocotylédones des régions chaudes.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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