Antonyme fondant
Nom masculin
Définition fondant
- Pâte constituée de sucre, de sirop de glucose et parfois de sucre inverti utilisée pour la confection de bonbons ou pour garnir certains produits de pâtisserie.
- Matière susceptible d'abaisser la température de fusion d'une pâte céramique ou d'un verre.
- Flux vitreux, fusible à basse température, que l'on mêle aux colorants pour faciliter la fixation des émaux.
- Matière qui, ajoutée au minerai, forme avec la gangue des combinaisons fusibles se séparant du métal.
- Oxyde basique qui, en se combinant avec la silice du sable, fournit un silicate fusible.
- adj m
- qui fond, ou fait fondre.
- qui se dilue, qui fond dans la bouche.
- nm
- substance facilitant la fusion de certains corps infusibles par eux-mêmes.
- bonbon contenant à l'intérieur une liqueur ou une pâte sucrée.
- (pâtisserie)pâte à base de sucre cuit et parfumé.
- Qui fond : La température de la glace fondante.
- Se dit d'un fruit qui est juteux, de ce qui se dissout rapidement dans la bouche : Poire fondante. Biscuit fondant.
- Qui fond : La température de la glace fondante.
- Se dit d'un fruit qui est juteux, de ce qui se dissout rapidement dans la bouche : Poire fondante. Biscuit fondant.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico